绘图/刘阳
□楚天都市报极目新闻评论员 徐汉雄
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江西省抚州市资溪县总人口近10万,却有近5万人在全国各地从事面包行业,一些知名面包品牌也由资溪人创立。(据10月23日《每日经济新闻》)
资溪县属于山区,森林覆盖率达87.7%,不产小麦,也不加工面粉,更不是面包消费的前沿之地。但资溪人用了30多年时间,亲带亲、邻带邻,在全国各地经营着超过1.6万家面包蛋糕店,年创产值200多亿元,造就了“中国面包之乡”的传奇。
据报道,上世纪八十年代,退伍回乡的邱森茂利用在部队学习的面包糕点制作技术,借钱开店做中式糕点,凭着“好吃”的口碑打开了销路。差不多同时,退伍回乡的张协旺、洪涛合伙到与资溪县相邻的鹰潭市开起面包店。
最初的尝试者获得成功后,带动了身边的亲友加入。就这样,一传十、十传百,30多年后,近一半资溪人在全国各地从事面包行业。
马头山镇杨坊村是“面包之乡”的一个缩影。全村500多人,有400多人在外从事面包行业,有的开了面包工厂,有的开了面包店。一个接一个的村民走出大山,找到自己的谋生之路,也找到了致富之路。
大家熟知的鲍师傅、詹记等品牌,也与资溪有着密不可分的联系。2021年12月,资溪面包科技发展股份有限公司举行ipo启动仪式,正式迈开拥抱资本市场的步伐。
“面包之乡”的崛起之路,写满勤劳致富的佳话,也是我国众多行业数十年来飞速发展的写照。
在时代的大潮中,诸多特色产业就如“面包之乡”一样,从无到有、从有到优、从点到面、从小到大、从弱到强,如雨后春笋蓬勃发展。凭着对美好生活的向往,人们一路挥洒汗水,在平凡的劳动中创造出不凡的业绩。
例如,河南省商水县邓城镇,有近2万人靠炸油条手艺外出经营早餐摊,每年能带回近9亿元收入,成为“中原油条之乡”;山东省新泰市楼德镇,煎饼加工从业人员近万人,年产煎饼12万吨,产值达9.6亿元,成为“中国煎饼第一镇”;还有“桃酥之乡”“玫瑰之乡”“建筑之乡”“麻鸭之乡”“拉链之乡”……
这样的特色之乡不胜枚举,它们都是勤劳致富的见证、携手奋进的见证。辛勤的创业者们在市场上觅得商机,靠着起早贪黑积累“第一桶金”,通过人带人、人帮人模式,带动其他人一起参与,最终做成了产业。这群可敬的人,传递了榜样的力量。向他们致敬,愿他们的产业越做越大、越做越强,也希望更多的特色之乡在中国大地不断崛起。
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人民日报:梦在前方,路在脚下。自胜者强,自强者胜。今天的中国,有梦想、有机会、有奋斗,一切美好的东西都能够创造出来。14亿人民心往一处想,劲往一处使,不畏风浪、直面挑战,脚踏实地、艰苦奋斗,我们必将创造更美好的生活,迎来更光明的未来。
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